CMC 100GR
Descripción
CMC / Carboximetil celulosa
Descripción
Descripción
Polvo fino de tonos amarillentos, sin aroma. Se utiliza en diferentes productos para entregar la sensación y textura espesa, ayudando a mantener la humedad del producto.
Tamaño
- Bolsa 100 g
Modo de uso
En la aplicación en líquidos se recomienda mezclar con azúcar para mejorar la disolución. En el caso de masas se recomienda aplicación directa.
Dosis
1.5 a 2.5 g/kg
Usos
SKU: 1256
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