DISCO DE HOJARASCA (8 DISCOS) OBERENA

Discos de hojarascas listas para la confección de tortas de hojarascas rápida, para aplicación en Repostería, Chocolatería y Pastelería.

Dimensiones por unidad: 20 cm
Peso por unidad: 130 g
Unidades por envase: 8 unidades
Contenido neto: 1.000 g
Duración: 1 mes a partir de la fecha de elaboración
Almacenamiento: Ambiente fresco, seco y limpio

Ingredientes: Harina, agua, margarina (aceite de soja, palmiste y palma interesterificado, agua (16%), aceite de soja refinado, azúcar, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromatizante idéntico al natural, sorbato de potasio, BHT, ácido cítrico, TBHQ y colorante rocú), agentes leudantes (almidón de maíz, bicarbonato de sodio, fosfato de sodio y aluminio, carbonato de calcio y fosfato mono cálcico), vinagre (vinagre de vino blanco y metabisulfito de sodio), benzoato de sodio, sorbato de potasio y ácido cítrico.

Este producto contiene gluten (harina) y soya. Puede contener trazas de caseína (leche), huevo y nueces.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 1 trozo (30 g)
Porciones por envase: 35 aprox
	100 g	1 porción
Energía (kcal)	478	143
Proteínas (g)	10,1	3,0
Grasa total (g)	17,0	5,1
Grasa saturada (g)	8,4	2,5
Grasa monoinsat. (g)	0,2	0,1
Grasa poliinsat. (g)	2,3	0,7
Grasa trans. (g)	5,1	1,5
Colesterol (mg)	0	0
H. de C. disponibles (g)	70,9	21,3
Azúcares totales (g)	0,7	0,2
Sodio (mg)	247	74