DISCO MIL HOJAS N° 30 OBERENA
Discos de masa de hoja de 30 cm listas para la confección de tortas de mil hojas rápida, para aplicación en Repostería, Chocolatería y Pastelería
Descripción
Dimensiones por unidad: 30 cm
Peso por unidad: 260 g
Unidades por envase: 3 unidades
Contenido neto: 780 g
Duración: 3 meses a partir de la fecha de elaboración
Almacenamiento: Ambiente fresco, seco y limpio
Ingredientes: Harina, margarina (aceite de soja, palmiste y palma interesterificado, agua (16%), aceite de soja refinado, azúcar, sal, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromatizante idéntico al natural, sorbato de potasio, BHT ácido cítrico, TBHQ y colorante rocú), agua, vinagre (vinagre de vino blanco y metasulfito de sodio), azúcar, sal, benzoato de sodio, sorbato de potasio y ácido cítrico.
Este producto contiene gluten (harina) y soya. Puede contener trazas de caseína (leche), huevo y nueces.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
| Porción: 1 trozo (25 g) | ||
| Porciones por envase: 30 aprox. | ||
| 100 g | 1 porción | |
| Energía (kcal) | 598 | 149 |
| Proteínas (g) | 7,5 | 1,9 |
| Grasa total (g) | 39,1 | 9,8 |
| Grasa saturada (g) | 20,2 | 5,1 |
| Grasa monoinsat. (g) | 0,4 | 0,1 |
| Grasa poliinsat. (g) | 5,6 | 1,4 |
| Grasa trans. (g) | 12,2 | 3,1 |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 |
| H. de C. disp. (g) | 53,9 | 13,5 |
| Azúcares totales (g) | 2,2 | 0,5 |
| Sodio (mg) | 491 | 123 |
Masas preparadas
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