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Discos de merengue de 28 cm listas para la confección de tortas de merengues rápida, para aplicación en Repostería, Chocolatería y Pastelería.
Descripción
Dimensiones por unidad: 28 cm Peso por unidad: 290 g Unidades por envase: 3 unidades Contenido neto: 850 g Duración: 1 mes a partir de la fecha de elaboración Almacenamiento: Ambiente fresco, seco y limpio
Ingredientes: Azúcar, agua, clara de huevo pasteurizada deshidratada (clara de huevo, estabilizantes (E-412 y E-450i) y ácido cítrico (E-330)) y almidón nativo de maíz.
Este producto contiene huevo. Puede contener trazas de gluten (harina), soya, caseína (leche) y nueces.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 1 trozo (20 g)
Porciones por envase: 38 aprox.
100 g
1 porción
Energía (kcal)
290
58
Proteínas (g)
2,7
0,5
Grasa total (g)
0,1
0,0
Colesterol (mg)
0
0
H. de C. disponibles (g)
72,1
14,4
Azúcares totales (g)
68,9
13,8
Sodio (mg)
38
7
SKU:2089
Agotado
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