COLORANTE GEL GOTAS BLANCO GLASEADO 20GR
Descripción
Colorante Blanco 60
Descripción
Descripción
Colorante en formato líquido, que permite otorgar un color característico a las preparaciones (blanco), además es soluble en agua.
Tamaño
- Pote 50g
Modo de uso
La dosificación varía de acuerdo al producto y al pH en el cual se aplicará y se incorporará de manera directa.
Dosis
- Mermeladas y conservas: 2-5 g/kg de fruta
- Bebidas de fruta: 0.5 a 1 g/kg
- Jaleas o rellenos: 10 a 25 g/kg de fruta, usándolo como gelificante.
Usos
SKU: 0195
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